Uma celebração crocante da tradição portuguesa, reinventada pela Máquina! Ideal para petiscar ao som de fado ou num piquenique com vista para o Tejo.
📝 Ingredientes:
• 1 pão alentejano (ou broa de milho) fatiado
• 1 lata de sardinhas em azeite (ou frescas grelhadas)
• 1 pimento vermelho assado
• 2 dentes de alho
• Azeite virgem extra
• Salsa fresca
• Flor de sal e pimenta
👩🍳 Modo de preparação:
1️⃣ Esfrega o pão com alho e rega generosamente com azeite.
2️⃣ Leva ao forno (ou grelha) até dourar levemente.
3️⃣ Coloca uma sardinha em cada fatia e cobre com tiras de pimento assado.
4️⃣ Polvilha com salsa fresca picada, flor de sal e um fio de azeite aromático.
⏱️ Tempo total: 15 minutos
🤖 Dica da Máquina: Serve com um copo de vinho verde ou limonada caseira — viva Portugal!
