No dia 15 de agosto, o calor pede frescura e cor! 🌞 Esta tarte não precisa de forno, é rápida de preparar e leva um arco-íris de frutas tropicais que fazem qualquer mesa parecer um postal de férias. É perfeita para celebrar o feriado com leveza, sabor e… um toque fotogénico para o Instagram 📸.
📝 Ingredientes
Base:
200 g de bolacha tipo Maria
80 g de manteiga derretida
Creme:
500 g de iogurte grego natural
150 g de queijo creme
100 g de mel ou açúcar em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
6 folhas de gelatina incolor
Cobertura:
Manga em fatias
Kiwi em rodelas
Morangos ao meio
Ananás em cubos
Hortelã fresca para decorar
👩🍳 Modo de Preparação
1️⃣ Tritura as bolachas até ficarem em pó e mistura com a manteiga derretida.
2️⃣ Forra o fundo de uma forma de fundo amovível com esta mistura, pressionando bem. Leva ao frigorífico.
3️⃣ Coloca a gelatina em água fria 5 minutos. Escorre e dissolve num pouco de água quente.
4️⃣ Mistura o iogurte, queijo creme, mel e baunilha até obter um creme suave. Junta a gelatina dissolvida e mistura bem.
5️⃣ Verte o creme sobre a base e leva ao frigorífico por pelo menos 4 horas, até solidificar.
6️⃣ Antes de servir, decora com as frutas tropicais e folhas de hortelã.
⏱️ Tempo de confeção
Preparação: 20 minutos
Refrigeração: 4 horas
Pronto em: 4h20
🤖 Dica da Máquina: Se quiseres um toque ainda mais especial, pincela as frutas com um pouco de geleia de maracujá para dar brilho e um sabor exótico extra! ✨
