Tacos sem tortilhas? Sim! A couve-portuguesa assume o papel principal neste twist vegetariano e tropical.
📝 Ingredientes:
• Folhas grandes de couve-portuguesa
• 200 g de cogumelos frescos
• 1 manga madura
• Alho, azeite, molho de soja
• Coentros frescos
👩🍳 Modo de preparação:
1️⃣ Salteia os cogumelos com alho e um pouco de molho de soja.
2️⃣ Corta a manga em cubos.
3️⃣ Usa as folhas de couve como “tacos” e recheia com cogumelos e manga.
4️⃣ Finaliza com coentros picados.
⏱️ Tempo total: 20 minutos
🤖 Dica da Máquina: Um fio de iogurte natural por cima e ganhas uma nova textura!
