Tabule de Quinoa com Romã e Hortelã

Ingredientes:

• 1 chávena de quinoa cozida

• 1 tomate maduro em cubos

• 1/2 pepino em cubos

• 1/2 cebola roxa picada

• Sementes de 1 romã

• Hortelã e salsa fresca

• Sumo de limão, azeite, sal

Modo de preparação:

1. Mistura todos os ingredientes numa taça grande.

2. Tempera com azeite, limão e sal a gosto.

⏱️ Tempo: 20 minutos
💡 Dica da Máquina 🤖: Fresco e delicioso no próprio dia, mas ainda melhor no dia seguinte!