Uma fusão improvável e divertida: o sabor português do bacalhau à Brás em formato sushi.
Ingredientes:
200 g de bacalhau desfiado
100 g de batata palha
2 ovos
1 cebola
Alga nori
Arroz de sushi já preparado
Modo de preparação:
Faz o bacalhau à Brás tradicional.
Estende a alga sobre a esteira de sushi.
Coloca uma camada fina de arroz e, no centro, o bacalhau à Brás.
Enrola e corta em rolinhos.
⏱️ Tempo de confeção: 40 minutos
🤖 Dica da Máquina: Serve com molho de soja ou até mesmo uma maionese de alho.
