Salada de Quinoa com Abóbora Assada
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Salada de Quinoa com Abóbora Assada

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Ingredientes:

  • 1 chávena de quinoa cozida

  • 1 chávena de abóbora assada em cubos

  • ½ pepino picado

  • Sementes de abóbora

  • Azeite, limão, sal e hortelã

Modo de preparação:

  1. Coze a quinoa e deixa arrefecer.

  2. Junta a abóbora, pepino e temperos.

  3. Polvilha com sementes e hortelã picada.

Tempo de confeção: 25 minutos
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