Um prato cremoso e aromático, que sabe a primavera num prato – mesmo que estejas no meio do inverno.
📝 Ingredientes:
• 250 g de arroz arborio
• 1 molho de espargos verdes
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 limão (raspa e sumo)
• 1 l de caldo de legumes
• 60 g de parmesão ralado
• Azeite e sal q.b.
👩🍳 Modo de preparação:
1️⃣ Salteia a cebola e o alho em azeite, junta o arroz.
2️⃣ Adiciona caldo aos poucos, mexendo sempre.
3️⃣ Junta os espargos cortados e a raspa de limão a meio da cozedura.
4️⃣ No fim, envolve o queijo e um pouco de sumo de limão.
⏱️ Tempo total: 35 minutos
🤖 Dica da Máquina: Serve com lascas extra de parmesão para conquistar corações!
