Quadradinhos de Limão com Coco

Ingredientes:

• 4 ovos

• 200 g de açúcar

• 120 g de farinha

• Raspa e sumo de 2 limões

• 50 g de coco ralado

• 100 g de manteiga derretida

Modo de preparação:

1. Mistura bem os ovos com o açúcar, depois a manteiga, sumo e raspa de limão.

2. Junta a farinha e o coco.

3. Verte numa forma forrada com papel vegetal.

4. Leva ao forno a 180 °C por 25 minutos. Deixa arrefecer e corta em quadrados.

Tempo de confeção: 35 minutos

💡 Dica da Máquina 🤖:
Polvilha com açúcar em pó para aquele toque de pastelaria caseira!