Gratinado de Bacalhau com Natas de Couve-flor

Ingredientes:

• 300 g de bacalhau desfiado

• 1 cebola

• 2 dentes de alho

• 1/2 couve-flor cozida

• 200 ml de leite

• Azeite, sal, pimenta, noz-moscada

• Queijo ralado q.b.

Modo de preparação:

1. Refoga a cebola e o alho com o bacalhau.

2. Tritura a couve-flor com o leite e temperos até obter um creme.

3. Mistura tudo, coloca num pirex e cobre com queijo.

4. Gratina no forno até dourar.

⏱️ Tempo: 40 minutos
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