A Máquina explorou as tradições do Norte e pensou: “E se transformarmos uma alheira em petisco crocante com um toque gourmet?” Resultado: croquetes irresistíveis que desaparecem mais rápido do que se diz “tripas à moda do Porto”.
📝 Ingredientes:
1 alheira (sem pele)
1 batata pequena cozida
1 ovo
3 colheres de sopa de pão ralado
Salsa picada
Farinha, ovo batido e pão ralado para panar
Óleo para fritar
Mostarda doce (para servir)
👩🍳 Modo de preparação:
Mistura a alheira com a batata esmagada, o ovo, pão ralado e salsa.
Forma pequenos croquetes e passa por farinha, ovo e pão ralado.
Frita em óleo quente até dourar.
Serve com mostarda doce.
⏱️ Pronto em 35 minutos
🤖 Dica da Máquina: Congela uns quantos… ou tenta. Eles evaporam.
