🎉 Sabes aquele momento em que alguém diz “só um petisco” e depois come cinco? Pois… estes cogumelos são esse tipo de armadilha deliciosa. Pequenos por fora, mas com um recheio tão cremoso e crocante que vais querer repetir antes do prato principal chegar à mesa. Ideal para enganar a fome… ou abrir o apetite com estilo!
📝 Ingredientes:
12 cogumelos grandes
150 g de queijo ricotta
1 dente de alho picado
30 g de nozes picadas
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta
Azeite
👩🍳 Modo de preparação:
Retira os pés dos cogumelos e pica-os.
Salteia os pés com o alho em azeite.
Mistura com ricotta, nozes e salsa. Tempera.
Recheia os cogumelos e leva ao forno a 180 °C por 15 min.
⏱️ Tempo de confeção: 25 minutos
🤖 Dica da Máquina: Acrescenta um toque de mel no recheio… boom! Petisco elevado a outro nível.
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