Cheesecake de Frutos Silvestres sem Forno

Ingredientes:

• 200 g de bolacha digestiva

• 100 g de manteiga derretida

• 400 g de queijo creme

• 100 g de açúcar

• 200 ml de natas

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 200 g de frutos silvestres

• 2 colheres de sopa de compota (framboesa ou morango)

Modo de preparação:

1. Tritura as bolachas e mistura com a manteiga. Forra a base de uma forma.

2. Bate o queijo creme com o açúcar, a baunilha e as natas até ficar bem cremoso.

3. Verte sobre a base e leva ao frio por 4 horas.

4. Cobre com a compota e os frutos silvestres antes de servir.

Tempo de confeção: 30 minutos + 4 horas de frio

💡 Dica da Máquina 🤖:
Queres cortar o tempo de espera? Usa o congelador durante 1 hora antes de servir. Cheesecake express!