Bruschettas de Cogumelos com Alho e Salsa

Bruschettas de Cogumelos com Alho e Salsa

A Máquina andava a pensar: “E se o pão tivesse glamour?”. Eis que surgiram estas bruschettas maravilhosas, perfeitas para impressionar logo à entrada!

Ingredientes:
  • 1 baguete rústica fatiada

  • 200 g de cogumelos frescos fatiados

  • 2 dentes de alho picados

  • 3 colheres de sopa de azeite

  • Salsa fresca picada q.b.

  • Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:
  1. Aquece o azeite numa frigideira e salteia o alho por 1 minuto.

  2. Junta os cogumelos e cozinha até ficarem douradinhos e sem líquido.

  3. Tosta as fatias de baguete e cobre com os cogumelos.

  4. Finaliza com salsa picada e um fio de azeite extra.

Tempo de confeção: 20 minutos

💡 Dica da Máquina 🤖:
Podes adicionar queijo ralado e levar ao forno por 5 minutos para uma versão gratinada. A Máquina aprova upgrades deliciosos!

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