Bowl de Quinoa com Tofu Crocante e Molho Tahini

Ingredientes

• 1 chávena de quinoa cozida

• 100 g de tofu

• 1/2 pepino em rodelas

• 1/2 abacate

• 2 colheres de sopa de molho tahini

• Azeite, limão, alho em pó

Modo de preparação

1. Corta o tofu em cubos e salteia com azeite e alho em pó.

2. Monta a bowl com a quinoa, pepino, abacate e tofu.

3. Regista com o molho tahini e limão.

Tempo de confeção: 20 minutos
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