Bacalhau à Brás com Espinafres

Bacalhau à Brás com Espinafres

Um clássico reinventado com um toque verde! 🇵🇹 Um prato que honra as tradições… com um upgrade saudável.

📝 Ingredientes:

  • 300 g de bacalhau demolhado e desfiado

  • 300 g de batata palha

  • 1 cebola

  • 3 ovos

  • 1 mão cheia de espinafres frescos

  • Azeite, salsa, sal e pimenta

👩‍🍳 Modo de preparação:

  1. Refoga a cebola no azeite até dourar.

  2. Junta o bacalhau, os espinafres e mexe bem.

  3. Envolve a batata palha e junta os ovos batidos.

  4. Mexe até os ovos coagularem e serve com salsa picada.

⏱️ Tempo de confeção: 25 minutos
🤖 Dica da Máquina: Adiciona azeitonas pretas para um toque extra português!